Hier in Calhau Grande hebben we een grote passie: onze tuinen en boomgaarden het hele jaar door kleurrijk houden. Ze dragen bij aan de balans van ons ecosysteem, zorgen voor een goed contact met de natuur, verlenen ons zuivere lucht om van te genieten zowel als het aller beste dat onze lokale landbouw.
Planten & Bloemen
Tropische Vruchten
Groenten
Aromatische Kruiden
De tuin van Calhau Grande heeft verschillende inheemse bomen, planten en bloemen, zoals: bananenbomen, palmbomen, yam, kardinaal (lobelia cardinalis), cactussen, jasmijn (jasminum), madeliefjes (bellis perennis), de "massaroco" bloem (echium candicans), olifantspoot (beaucarnea recurvata), angel trompet (Brugmansia), bougainvillea, vetplanten, tussen zoveel anderen. We hebben wat exotisch en zeldzaam fruit zoals: mango, cherimoya, "pera-meloa", papaja, monstera fruit, druiven, surinaamse kers, passievrucht, vijg, guave, banaan, persimoen fruit en sinaasappel.
De boomgaard is een bevoorrechte ruimte in ons kleine paradijs. Tussen de bomen en planten worden sommige groenten in kleine hoeveelheden gekweekt, zoals boerenkool, raap, ui, tomaat, sla, wortel, pompoen, spinazie, knoflook, chayote en verschillende soorten peper. De aromatische kruiden die hier en daar uitzaaien, decoreren en parfumeren de omgeving en we zullen deze juwelen graag met u delen om uw maaltijden en thee samen te stellen. U kunt vanuit onze tuin vrij peterselie, koriander, bonenkruid, venkel, dragon, munt, cidergras, citroenverbena, oregano, rozemarijn en laurier oogsten.
Een bron met permanent stromend water met vissen en kikkers helpt onze mooie sfeer te creëren. Door de tuinen heen zijn enkele waterbronnen te vinden die het hele jaar door actief zijn, zelfs met een grotere overvloed in het winterseizoen. Een deel van dit water wordt verzameld voor de irrigatie van onze planten, bomen en boomgaarden. Een uitgebalanceerde natuurlijke cyclus waarvan de ontdekking u zal voldoen.
